摘要：
银屑病是一种常见的慢性炎症性自身免疫性皮肤病，其主要症状包括银鳞样皮损、瘙痒、红斑及较严重时甚至会出现关节疼痛等。近几年，有些患者听信传言而开始探索“不吃肉”治疗此
银屑病是一种常见的慢性炎症性自身免疫性皮肤病，其主要症状包括银鳞样皮损、瘙痒、红斑及较严重时甚至会出现关节疼痛等。近几年，有些患者听信传言而开始探索“不吃肉”治疗此病的可能性，这种做法是否可行，我们需要深入了解该病的病因以及如何合理膳食调理来回答这个问题。
银屑病发生的病理机制比较复杂，与遗传、免疫、环境等诸多因素相关。目前认为银屑病患者的免疫系统处于活化状态，其T淋巴细胞异常增殖并分泌多种炎症因子，引起角质细胞过度增殖，角化过程失控导致角化不良，并伴随着炎症的存在，从而形成银屑病的特征性表现。因此，食物和营养元素在病程中的作用十分重要，而食物只是影响银屑病的一个方面，并不能代替其他患者常规治疗，例如外用及内服药物治疗、光疗等。停止肉食不仅不一定有助于治疗，甚至还可能引起一些新问题。
银屑病患者能否适量吃肉要看具体情况而定。一般来说，银屑病患者需要注意饮食均衡，合理搭配营养，增加摄入蛋白质、维生素D、镁和油脂等营养物质，同时限制摄入高脂肪、高碳水化合物、腌制食品、重口味食物等。此外，贝类、鱼类和豆类等食物中含有丰富的OMEGA-3脂肪酸和维他命D，对缓解症状和调节免疫功能有积极作用，建议适量食用。
总之，银屑病是否吃肉治愈具体情况而定。虽然饮食调理能够对病情产生影响，但不可能成为治愈的唯一方法。与治疗药物相结合的营养调理，才能从根本上缓解病情、控制病情的复发。因此，患者应针对自身的病情，结合医生的治疗建议，进行合理的饮食体制，以达到辅助治疗的目的。
